Mayoritas orang tentu menyukai kue bolu yang memiliki rasa nikmat dan lembut di mulut. Tidak hanya dari kalangan muda, namun kalangan dewasa pun pasti menyukai kue bolu yang selalu menjadi andalan suguhan untuk menyambut tamu. Dengan berbagai varian dan inovasi banyak dikembangkan oleh kue bolu.
Ingin membuat bolu kukus cokelat tapi menggunakan bahan-bahan sederhana dan sangat mudah ditemukan di warung dekat rumah? Kamu bisa mengkreasikan bolu kukus cokelat dengan minuman cokelat bubuk chocolatos lho! Tidak hanya rasanya lembut dan manis tapi juga nggak ribet bikinnya.
Chocolatos adalah salah satu minuman instan dengan berbagai rasa mulai dari coklat, matcha maupun green tea. Minuman sachet ini ternyata dapat ‘disulap’ menjadi cemilan yang enak dan menggugah selera siapa saja. Cemilan tersebut adalah kue bolu yang dibuat dari perpaduan tepung terigu, telur, gula pasir dan minuman chocolatos itu sendiri.
Adonan dari bahan-bahan tersebut selanjutnya dikukus atau dipanggang selama beberapa menit. Dan ternyata hasilnya berupa kue yang empuk dan lembut di mulut. Bolu yang praktis ini cocok dijadikan cemilan untuk anak-anak atau bahkan hidangan untuk tamu.
Salah satu resep bolu kukus chocolatos bisa dibuat tanpa harus menggunakan mixer dan soda kue. Resep ini wajib kamu coba, karena anti ribet dan anti gagal. Dengan mengikuti resep di bawah ini dijamin anti ribet dan anti gagal, pasti kamu ketagihan untuk membuatnya lagi dan lagi untuk dijadikan makanan penutup atau penganjal saat lapar.
Berikut resep bolu kukus chocolatos yang hanya butuh sedikit bahan mudah, tanpa mixer, anti gagal dan anti ribet. Yuk simak caranya di bawah ini!
Bolu Kukus Chocolatos tanpa Mixer
Bahan- bahan yang dibutuhkan :
- 1 bungkus chocolatos
- 1 butir telur
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Pecahkan telur kedalam wadah tambahkan gula kemudian kocok hingga berbuih
- Lalu, tambahkan tepung tepung terigu sesuai takaran, aduk hingga tercampur rata
- Jangan lupa tambahkan chocolatos aduk hingga rata,
- Setelah rata kemudian tambahkan minyak sedikit agar tidak terlalu lengket
- Lalu, siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin, masukkan adonan kedalam cetakan
- Kemudian kukus selama 15 menit dengan menggunakan api sedang
- Setelah matang, angkat bolu dan beri topping sesuai selera
- Bolu Kukus Chocolatos Takaran Sendok
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 6 sdm tepung terigu protein sedang
- 6 sdm gula pasir
- 6 sdm minyak goreng
- 5 sdm air panas
- 2 sachet gery chocolatos bubuk
- 2 butir telur
- 2 sdm kental manis cokelat
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
Cara Membuat:
- Larutkan bubuk chocolatos dengan air panas, aduk rata hingga larut.
- Dalam wadah atau mangkuk lainnya, campurkan telur dan gula pasir, kocok merata hingga gula larut.
- Kemudian campurkan tepung terigu, baking soda dan baking powder, ayak. Tuang ke dalam telur kocok dan aduk rata dengan telur hingga tidak ada yang bergerindil.
- Lalu, tuangkan chocolatos dan kental manis ke dalam adonan, aduk rata. Tuang minyak goreng, aduk rata.
- Selanjutnya panaskan kukusan selama 10 menit, lapisi tutup dengan kain.
- Lalu, siapkan loyang, oles dengan minyak atau margarin.Tuang adonan ke dalam loyang dan kadonan selama 30 menit.
- Setelah itu, angkat dan keluarkan bolu kukus dari loyang, berikan olesan glaze cokelat dan taburan chocochips atau beri topping sesuai selera, lalu potong-potong dan siap dinikmati.